Para dominar completamente un idioma debemos saber expresarnos en cualquier situación y una de las mejores maneras de hacerlo es expandiendo nuestro vocabulario, con las cosas que vemos y utilizamos diariamente y ¿qué mejor manera de hacerlo que mientras cocinamos?
Además, preparar tus mejores recetas mientras aprendes vocabulario en inglés, es una forma divertida de practicar el idioma. La cocina es uno de los lugares de nuestra casa que más utilizamos, es por esto que hoy aprenderás un poco de vocabulario en inglés para cocinar.
Veamos una lista de vocabulario con los objetos que encontramos comúnmente en nuestra cocina.
Blender → Licuadora
Bowl → Tazón grande
Casserole → Cacerola
Chopping board → Tabla para cortar
Coffee maker → Cafetera
Corkscrew → Sacacorchos
Cutlery → Cubiertos
Forks → Tenedores
Freezer → Congelador
Refrigerator /Fridge → Heladera
Frying pan → Sartén
Veamos algunos ejemplos del uso de estas palabras:
- Mary and William received a new blender as a wedding gift → Mary y William recibieron una nueva licuadora como regalo de bodas.
- This coffee maker can make both espresso coffee and cappuccino coffee → Esta cafetera puede hacer café espresso y capuchino.
- Are we going to have enough cutlery for everyone? → ¿Tendremos suficientes cubiertos para todos?
Knife → Cuchillo
Microwave oven → Horno microondas
Mixer → Batidora
Pressure cooker → Olla a presión
Pot → Olla
Sink → Fregadera
Spatula → Espátula
Spoon → Cuchara
Stove → Estufa/Cocina
Teapot → Tetera
Toaster → Tostadora
Oven → Horno
Algunos ejemplos de estas palabras:
- She was defrosting the cheesecake in the microwave oven. → Ella estaba descongelando una torta de queso en el horno microondas.
- Cindy uses a mixer to make dough, but I do it by hand. → Cindy utiliza la batidora para hacer la masa, pero yo lo hago a mano.
- Just put the dirty dishes in the sink and I will clean them later. → Coloca los platos sucios en el fregadero y yo los limpio más tarde.
- This toaster always burns my toast. → Esta tostadora siempre quema mis tostadas.
Si te gusta cocinar utilizando libros de recetas o te gusta dar recetas de algunos de tus platos favoritos a tus amigos, acá te dejamos algunos verbos comunes para cocinar:
Add → Añadir
Bake → Hornear
Beat → Batir
Boil → Hervir
Broil/Roast/Grill → Asar
Combine → Incorporar
Cook → Cocinar
Cut/Chop → Picar
Fill → Rellenar
Fold → Incorporar
Fry → Freír
Ejemplos del uso de estas palabras:
- Bake the cake for half an hour, then check to see if it's done → Cocina la torta por media hora, luego chequea si está lista
- Chop the onion before adding it to the stew → Pica la cebolla antes de agregarla al guiso
- Put the bacon in the pan to fry → Coloca el tocino en el sartén para freír.
Grate → Rayar
Heat → Calentar
Melt → Derretir
Mix → Mezclar
Peel → Pelar
Pour → Verter/Echar
Preheat → Precalentar
Roll out → Estirar
Season → Sazonar
Slice → Rebanar
Stir → Revolver
Por ejemplo:
- Kelsey always grates cheese onto her salad → Kelsey siempre le raya queso a su ensalada
- Preheat the oven to 200°C before baking the cake → Precalienta el horno a 200°C antes de cocinar la torta
- Stir all of the ingredients together with a spoon → Mezcla todos los ingredienes con una cuchara.
Cuando estamos cocinando, en muchas ocasiones no sólo basta con seguir la receta al pie de la letra, sino que también debemos asegurarnos de que lo que estamos preparando tenga la consistencia adecuada. No todas las cocinas son iguales y algunos platos pueden tardar un poco más en tomar la consistencia correcta.
Bitter → Amargo
Browned → Dorado
Buttered → Enmantecado
Caramelized → Caramelizado
Cooked → cocido
Creamy → cremoso
Fluffy → esponjoso
Algunos ejemplos:
- This cake has a bitter taste. → Esta torta tiene un sabor amargo.
- The turkey was browned at the outside. → El pavo estaba dorado por fuera.
- The spaghetti had a creamy garlic sauce on it. → La pasta tenía una salsa de ajo cremosa sobre ella.
Ahora que conoces vocabulario en inglés para cocinar, no tienes excusas para practicar tu inglés mientras realizas tus actividades diarias. Recuerda que mientras más involucres el idioma en tu rutina, más rápido y efectivo será tu aprendizaje.
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